拉面炒年糕［酒精锅版］
我所在的大学限电，连冬天的电热宝都没法用，惶论电磁炉电饭煲。我相信，像我一样只能用酒精锅的学生党不在少数，所以我把我的经验发上来供大家参考。条件虽简陋，爱美食，爱生活的心不变！十一去沈阳玩了一趟，在那里吃了一次拉面炒年糕。这几天特别想吃，就做了。正宗肯定是提不上的，不过味道很好。
15克
29克
92克
612
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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胡萝卜切丝，青椒切条，洋葱切丝，火腿肠切片。上原料图
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步骤2/8
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年糕片加一勺辣椒酱开煮，大约一分钟
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步骤3/8
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我选的辣椒酱是这个6月香的甜辣酱，因为这里超市货不全，找不到韩国辣酱。不过这个辣酱也很好吃
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步骤4/8
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趁着煮年糕的功夫泡面吧，时间自己看着办。喜欢劲道的就一两分钟，软的就多泡一两分钟。其实是应该煮散的，我省事就泡了。泡好以后把水到了，用凉水冲一下面条
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步骤5/8
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然后把配菜都倒进锅里煮吧。用酒精时间大约五六分钟，其他天然气什么的应该三分钟就可以了。
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步骤6/8
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趁着空隙调调料吧。两勺甜辣酱，糖，胡椒粉，一点鸡精。然后加点水调成糊状。分量没法说，大家看图吧
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步骤7/8
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把调好的酱料倒进锅里，搅拌
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最后一步
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把面条放进锅里搅拌，鸡蛋切半放进去。大功告成，是不是挺像那么回事。其实这比我在沈阳吃的要配料丰富多了
用量是根据我酒精锅的大小和我的饭量决定的，大家人多的话就适量增加。还有出于条件的限制，我的步骤都是简化的，大家可以自行发挥啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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