西洋参瘦肉汁
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功效：补气健脾，强身开胃。补而不燥，清补益气，适合气虚热体质。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将西洋参洗净，温水泡软切片；将瘦猪肉洗净，剁碎。这次还加了小半根铁棍淮山提鲜
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步骤2/3
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把西洋叁片，姜片，瘦肉末放入炖盅，加入泡过西洋参的水至适量，隔水煲2.5小时。另一个盅顺便炖个糯米莲子粥甜品也很可口
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最后一步
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煲好后放适量盐和黄酒调味。美味呈现，冬天喝一盅汤真是暖暖的！糯米红莲羹放上冰糖也香糯可口哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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