#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤
进入冬天之后,天气渐渐凉了,此时最想念的就是一碗热汤,不仅驱寒补暖,更迷恋那氤氲的气息,有家的味道。可对于如我这种朝九晚八的上班族来说,进门有汤喝的期望无疑是奢望了,只有自己动手。即便自己动手,时间有限的情况下,没有足够的功夫小火慢炖,快手汤最合时宜。 一提起“快”,总会让人觉得简单,可事实未必这样。有句话叫时势造英雄,在这里借用一下,时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中,已经让我开发出多款适合上班族的快手汤,不仅省时省力,营养也丝毫不逊色。
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步骤1/10
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准备好这款汤所需材料
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步骤2/10
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将豆腐切4cm见方块,虾米泡水
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将切好的豆腐放入碗中
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步骤4/10
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放入金针菇
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步骤5/10
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加入清水没过材料
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步骤6/10
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放入泡软的虾米
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步骤7/10
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将碗放入光波炉中高火加热4分钟
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步骤8/10
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加入1汤匙酱油,搅匀
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步骤9/10
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加入紫菜
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最后一步
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将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟,取出拌匀即可
1. 最好选用嫩豆腐,口感更好;
2. 紫菜有泡发效果,少许即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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