妈妈牌西红柿炒蛋的复刻
( ▔•з•▔ )这道最简单的菜的鼻祖原是麻麻教我的，可是我总失败，拿捏不住番茄出汁的时候，导致最后总变成番茄蛋汤！！所以，我自己琢磨着既然拿捏不了我就把你捞出来呗～的确这样做蛋蛋很入味，番茄也保持原味不会消失的无影无踪(눈_눈)
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步骤1/7
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西红柿浸置开水10分钟～为了之后去皮方便╭(°ㅂ°)╮╰(°ㅂ°)╯
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步骤2/7
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蛋蛋加盐打开，兑蛋液1/3的水ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎ
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步骤3/7
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失误了这个量不对(:3 」∠)，基本上是这个的两倍～番茄酱加糖，再兑水（量自己尝尝喜欢怎么着就怎么着）
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步骤4/7
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123 各就各位～
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步骤5/7
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先炒蛋！！为什么那么嫩啊，就是因为加水了～呼呼（这招我是从前看到一个帖子学的）
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步骤6/7
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番茄单独炒了以后出汁点点点就捞起来搁一边放兑好的番茄汁放蛋，一直翻腾到蛋蛋收汁(((o(♡´▽`♡)o)))
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最后一步
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最后把寂寞的番茄也加进去～翻一会会儿就好盛出来啦(´º∀º｀)
(o´艸`)(o´艸`)蛋蛋＋水＝嫩蛋蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-30
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