鱼翅
71克
10克
33克
292
千卡
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步骤1/9
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干翅用凉水泡一夜
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步骤2/9
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凉水烧开,放入泡过的翅煮20分钟
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步骤3/9
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煮沸后放凉后,洗干净翅;撕开。
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步骤4/9
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经过两次煮开放凉,最后一次放柠檬同煮。
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步骤5/9
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煮沸20分钟
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步骤6/9
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鸡汤提前吊好。
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步骤7/9
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将翅倒入鸡汤中同煮沸,煲汤1小时。起锅前放盐丶淀粉勾芡。放胡椒粉。
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步骤8/9
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盛盘,放火腿丝配色。
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最后一步
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盛入盅内,上档次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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