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川味版肝腰合炒

浏览 9.8万 · 收藏 407 · 学做 4
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芋园歪歪
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 100g
、
猪腰 200g
、
芹菜 4根
、
四川泡菜（泡姜、泡萝卜） 适量
、
葱头 适量
、
干木耳泡发 五朵左右
、
盐 少许（因泡菜、豆瓣酱中有盐）
、
生抽 适量
、
姜片 适量
、
花椒 适量
、
朝天椒 4个
、
蒜片
、
生粉 一勺
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

动物内脏含胆固醇较多，老年人、心血管疾病患者少吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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