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苏州汤面

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嘟嘟love小悠悠

这几天，老妈突然说要吃汤面，她不提还真给忘了，这可是嘟嘟小时候最喜欢吃的面面呢，加入了些高汤进去，面面显得更加好吃了，宝宝、老爸老妈全部吃光光了，嘻嘻，大家这么喜欢，嘟嘟下回再做···
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
龙须面 300g
、
青菜心 5个
、
生抽 适量
、
芝麻油 适量
、
高汤 适量
、
调料醋 适量
、
白砂糖 少许
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面条不要煮的太烂，要有一定的嚼劲才好吃 滚水中烫青菜，要加入少许的色拉油，这样颜色会保持碧绿，不会发黄，稍稍烫一下即可，保持青菜脆嫩的口感 调料汁中所加的开水，是烧开的清水，不能用下面条剩下的汤水 高汤我是用的猪蹄汤，也可用鸡汤、鸭汤等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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