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奶油南瓜糕的做法

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奶油南瓜糕

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裱花剩下了许多奶油，就试着做点别的吃吃，南瓜奶油是挺不错的搭配。

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

牛奶 250g

、

琼脂 8g

、

白糖 50g

、

奶油 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜隔水蒸熟，压成南瓜泥备用。
步骤2/9 点击查看大图
琼脂用水泡软。
步骤3/9 点击查看大图
用奶锅放入牛奶和琼脂，用小火慢慢把琼脂融化。
步骤4/9 点击查看大图
之后再加入白糖搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入南瓜泥搅拌均匀，烧到冒小泡泡。
步骤6/9 点击查看大图
再加入奶油搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
放置5分钟，就可以入模具了。
步骤8/9 点击查看大图
装好模具放置到常温下就可以脱模了。
最后一步点击查看大图
成品^ω^，放冰箱冰冻十分钟口味更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-24

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