胡萝卜玫瑰花馒头
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步骤1/5
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胡萝卜去皮，切块，蒸熟，凉凉备用
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步骤2/5
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将面粉，酵母，胡萝卜泥，水混合，水要根据面团软硬情况慢慢加，面团揉至光滑省发1个小时，待面团发至原来一倍大开始揉面
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步骤3/5
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将面团揉好分成70g左右的小团，将小面团分成六份，其中5个擀成圆饼，另一个搓成条做花心，面饼放好后用筷子在中间压成印（我不会擀皮，面饼不太圆）
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步骤4/5
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将花心放入面饼中卷好，用刀在筷子压的印上切开，玫瑰花就做好了，继续醒发20分钟
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最后一步
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冷水上锅，开锅后大火蒸15～20分钟关火，焖3分钟出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-19
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