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牛骨火锅

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Sharon的小私厨

料清淡，吃多点也没负担，全身暖暖的去迎接一天的辛劳。老公说每天回家吃饭才叫吃饭，在外面吃的只能叫生存。适合全家暖融融坐在一起的小火锅，也节省了我们小主煮妇的时间，何乐不为呢？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋排骨 适量
、
土豆 一个
、
胡萝卜 一根
、
洋葱 半个
、
香菇 两颗
、
配菜可以随心选自己喜欢的
、
盐 适量
、
八角 2颗
、
香叶 两片
、
老抽 一勺
、
生抽 2勺
、
料酒 两勺
、
醋 半勺
、
陈皮 适量
烹饪步骤
小贴士

这次调的汤底很清淡，更想利用牛骨自身的香气，喜欢口味重些的也可根据自己的爱好来加调料调自己的特色汤底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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