意大利肉酱面
其实正宗的用黄油做,没来得及买,煮完热面,放了半块奶酪,化了后味道也不差。
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步骤1/8
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准备原料
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步骤2/8
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备料^_^
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步骤3/8
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锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出,放半块奶酪融化拌匀!
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步骤4/8
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牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
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步骤5/8
锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
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步骤6/8
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将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可!
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步骤7/8
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将意大利面放入盘中,摆上西兰花装饰,淋上酱汁,就OK了!
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最后一步
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来张大特写!(*^^*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-15
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