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肉沫蒸豆腐

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廚房天地

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 1磚(這里豆腐很大一磚)
、
豬肉 100g
、
蔥 1棵
、
炸菜 1包
、
姜沬 适量
、
蒜沫 適量
、
鹽 小許
、
生抽 小午
、
糖 小許
、
油 小許
烹饪步骤
小贴士

蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。两两相辅。寶寶最愛吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-11

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