孜然青椒茄子
浏览 9322 · 收藏 50 · 学做 1
将做法保存到手机
凭以前吃过的，突发创意的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
茄子粗的话先四分，然后切成薄一点片（大约2mm厚）
-
步骤2/3
长青椒一切两半，然后切一指宽。
-
最后一步
肉切片，锅烧热加四匙油，然后放入花椒八角姜片煸香，放入肉片中火炒至表面无生肉色，加酱油。一直翻炒，至茄子熟透后加入孜然粉拌匀后出锅。
小贴士
盐是否要加，看酱油或生抽咸不咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-11
换个做法
孜然青椒茄子的相关分类
孜然青椒茄子的相关推荐
-
西红柿炖牛肉
3950123人看过 -
Unique包菜卷
630481人看过 -
超下饭家常菜：鱼香茄盒
1641482人看过 -
秋冬益气补血养生糖水-五红汤#洗手作羹汤#
1270772人看过 -
孜然烧烤味茄子
120915人看过 -
拿肉都不换的素炒香菇
34009182人看过 -
砂锅四季豆｜清爽多汁
9343331人看过 -
青椒茄子#黑人牙膏一招制胜#
285003人看过 -
青椒茄子
88653人看过 -
青椒茄子
62709人看过 -
青椒茄子
29745人看过 -
青椒茄子
111708人看过
