青椒茄子
浏览 6.0万 · 收藏 377 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮，切丝，不要太细（要炒菜之前再切，时间久了就会变黑）
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切丝备用（我这么多青椒是两个菜用的）
-
步骤3/4
点击查看大图
油在锅里烧热，放入姜蒜，爆出香味再放入茄子，茄子很吸油，茄子炒到这样时放点料酒，然后再放青椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后放盐，鸡精翻炒几下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
青椒茄子的相关分类
青椒茄子的相关推荐
-
醋溜白菜
7109489人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77583056人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
208031人看过 -
素食 青椒茄子 不用油炸一样能做出糯香口感
218647人看过 -
【宝宝辅食】生菜粥
52229人看过 -
#元宵节美食大赏#桂花赤豆元宵
149877人看过 -
生滚牛肉粥
719899人看过 -
自制放心美食之【肉沫粉条】
406740人看过 -
#立冬第一补#萝卜丝鸡蛋汤
157782人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1793841人看过 -
香菇青菜
40046人看过 -
凉拌白菜
4412117人看过
