七彩水果串
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烹饪步骤
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步骤1/5
白砂糖加水大火熬制
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步骤2/5
烧开改为中火
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步骤3/5
浅黄色时改成文火 趁着气泡将切好的水果串好的串在锅里迅速裹上糖液 放置用水誛泡过的擦干的抹了植物油的木板上
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步骤4/5
趁糖液未冷却 即使撒下一些坚果 果脯 装饰糖之类的东西就可以了
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最后一步
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小贴士
糖熬成琥珀色就不能再用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-11
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