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黄骨鱼蘑菇豆腐汤的做法

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黄骨鱼蘑菇豆腐汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄骨鱼 4条

、

蘑菇适量

、

豆腐 1块

、

盐 1勺

、

姜蒜适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄骨鱼去除内脏，清洗干净。嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。
步骤2/4 点击查看大图
锅少量油，爆香姜蒜，放入黄骨鱼稍煎一下；
步骤3/4 点击查看大图
加水大火煮开，加少许胡椒粉，转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇，再煮十分钟。
最后一步点击查看大图
起锅前调入适量盐，撒上枸杞和葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-10

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