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滋补养颜鸡汤炖盅的做法

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滋补养颜鸡汤炖盅

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隔水炖盅更好的保留了汤的原有营养，也很省事，吃多少炖多少，不用炖一大锅一次吃不完二天不想吃。三口之家炖盅最适合不过。^﹏^再说一下，白果可治带下病，红枣养颜大家都知道，麦冬是补气的。枸杞是养血的^﹏^这是一款专属女士的养颜鸡汤^﹏^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

母鸡适量

、

红枣适量

、

白果适量

、

当归适量

、

麦冬适量

、

枸杞适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

花椒适量

、

白酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
母鸡切块焯水再冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
放入炖盅，这里一个炖盅是一碗的量，你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。
步骤3/9 点击查看大图
准备好配料，我是三碗炖盅共6颗红枣，30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮)，3节葱段，30颗麦冬，3片姜，6小节当归。
步骤4/9 点击查看大图
所有食材平均分至三个炖盅。
步骤5/9 点击查看大图
加入热水八分满，再各放入盐，再各放5粒枸杞，各放5粒花椒，各放两三滴白酒，最后盖上盖子。
步骤6/9 点击查看大图
电压力锅放水。
步骤7/9 点击查看大图
把炖盅放入，锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁)
步骤8/9 点击查看大图
靓汤好了，开盖看一下吧^﹏^
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

提示：白果一天不要吃超过20粒，白果含轻微毒性(就是白果中间的小丫)，适量吃不用担心的^﹏^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-07

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