深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包
准备明天做红豆馅的糯米糍，今晚先做个红豆馅
21克
51克
388克
990
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/5
预先浸泡红豆n小时，关于泡豆有很多技巧的。比如用热水泡，豆很快就能发大了，也试过冷水泡再放冰柜里一个小时以上结成冰豆，根据冰的密度小于水导致豆内的植物细胞壁破裂的原理，这样冰过的豆很容易就能煮烂了(*ｖ)
-
步骤2/5
泡好的豆捞出来加水煮，不需要太多水，水面刚好没过红豆多一点就可以。忘记提前浸泡豆豆，家里又有高压锅的亲们直接用高压锅压个20分钟效果也是棒棒哒～又或者把豆子放搅拌机直接搅烂后煮熟。这几种方法都亲测有效喔！
-
步骤3/5
豆最好是煮成用手指一捏就烂的效果，然后放在炒锅里先放一点油翻炒烘干，上一步骤水没放多的亲就给自己赞个！因为这一步骤如果水分多得费时间翻炒很久的
-
步骤4/5
炒干到像是橡皮泥那种黏软度，然后按喜好再放一点点油香香哒，再把糖全部放进去…这个过程整个厨房会香得不可言喻全是豆沙的香，之前翻炒到手累都值得啦！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
-
最后一步
点击查看大图
这么啰嗦的菜谱有人看嘛～这个就是成品啦。更新了菜谱：这次挖个爱心出来
要做多少分量可以自定的，按比例做就行。如果不喜欢太甜的味，可以糖放少点，按个人口味决定。这个方法也可以做绿豆馅，但绿豆最好提前去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-01
深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包的相关分类
深入讨论如何制作好吃的红豆沙馅 用于糯米糍 豆沙包的相关推荐
-
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3429757人看过 -
芝士蛋糕（轻奶酪蛋糕）6寸
871174人看过 -
红烧翅根
792548人看过 -
西兰花肉卷
509659人看过 -
蒜泥拍黄瓜
146730人看过 -
年夜饭之~自制蔬菜皮冻
27354人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鱼
186334人看过 -
拍黄瓜
37294人看过 -
团圆八宝饭
384601人看过 -
蜜桃啵啵冰面
80864人看过 -
超级酥脆的炸猪排
1062530人看过 -
手捣桃桃乌龙（700cc）
20870人看过
