豆泡烧排骨
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步骤1/6
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把排骨焯下
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步骤2/6
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豆泡加点碱粉用开水泡下,把豆泡表面的油洗掉
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步骤3/6
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锅内放油,放八角、姜块爆香.
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步骤4/6
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放排骨加酱油翻炒上色,炒会就可以放入豆泡,加水烧开,慢火炖1小时.
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步骤5/6
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水一定要收干,加糖爆出油来、加点盐.放点醋,起锅!
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最后一步
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装盘!撒上葱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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