桂花糖藕
秋天是吃莲藕的季节，在桂花飘香的日子里，品尝一道桂花糖藕是最令人迷恋和不得不尝的传统甜点哦~
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步骤1/8
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准备好所需的食材后，糯米提前浸泡半小时以上
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步骤2/8
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莲藕的中大节，用清水浸泡一会儿洗净，切去头部
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步骤3/8
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借助一个筷子，把糯米一点一点地填入藕孔中，自然填满，最后抹平端口
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步骤4/8
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将切下的那小段用牙签固定住
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步骤5/8
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锅中加入足以淹没藕节的水，加入适量冰糖，糖桂花放入电饭煲中
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步骤6/8
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盖上盖，设置煮粥档2小时
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步骤7/8
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到时取出放凉
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最后一步
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切成片装盘。浇上（起锅将煮藕汤汁用大火煮至浓稠的汁水）撒上桂花酱就可以享用啦
最后煮藕的汤不要倒掉可以做汁水，还有要用淡粉色的那种藕不脆的比较好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-29
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