酸萝卜老鸭汤
我也学做，不过第一次就成功，做法很简单，也很好吃。
237克
187克
7克
2901
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
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第一步，全切好，把鸭用沸腾的水在锅里过滤一次，5分钟后捞起来备用。
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步骤2/4
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第二步，用油爆姜和蒜后倒入鸭肉炒2—3分钟。这个时候可以根据个人爱好加几粒花椒。
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步骤3/4
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炒至2—3分钟后倒入切好的酸萝卜，炒几勺子后加入热水
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最后一步
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加入热水后，水烧开后转小火慢慢炖，直到尝鸭肉炖好为止，就可以出锅了。
盐可加可不加，鸭肉七八成好的时候尝一下汤，实在没味道可以适量加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-17
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