汤年糕
60克
35克
173克
1356
千卡
-
步骤1/6
大白菜洗净,切碎;猪肉和咸肉切成薄片;年糕切薄片。备用。
-
步骤2/6
热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声。
-
步骤3/6
放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒。
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步骤4/6
加入高汤,盐,翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软。
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步骤5/6
加入200g热水,再放入年糕(年糕尽量放在菜的中间。以免粘锅)。
-
最后一步
盖上锅盖继续闷5分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-04
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