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爆浆鸡排♥烤箱版

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香颜

不油炸！一样的皮酥肉嫩，完美爆浆！小心别烫着嘴，呵呵～
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30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 一块
、
面包糠 适量
、
盐 适量
、
蛋黄 一个
、
料酒 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
奶酪片 两片
烹饪步骤
小贴士

1.因为夹馅的奶酪也有咸味，所以要适当添加腌制鸡肉的盐份哦。2.夹馅里也可以适当加入沙拉酱。3.毕竟不是油炸的，所以外皮没有那么脆，厚，计较这个的还是油炸吧。4.入烤箱前可以在鸡胸下面放两根竹签做支架，可避免汤汁流出造成烤好后鸡胸下面不酥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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