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苤蓝炒黑木耳的做法

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苤蓝炒黑木耳

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寒露那天做的。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苤蓝 1个

、

黑木耳适量

、

鸡蛋 2只

、

油适量

、

酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苤蓝洗冲去皮。
步骤2/5 点击查看大图
切块。
步骤3/5 点击查看大图
野生黑木耳用清水泡开。
步骤4/5 点击查看大图
两个鸡蛋打成蛋液，下油锅炒好备用。
最后一步点击查看大图
锅里加少许油，把苤蓝放里炒加少许酱油炒均匀，加少许清水，加人泡好的黑木耳炒均匀，盖上锅盖焖致水分快干后加人炒好的鸡蛋，加适重盐炒1分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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