蛋糕卷胚
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步骤1/6
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/6
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蛋黄加一半细砂糖打至发白起泡,依序加入水,油和香草精(可以不加),充分搅拌均匀
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步骤3/6
筛入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤4/6
蛋白加玉米粉打发至硬性,跟蛋黄搅拌均匀
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步骤5/6
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上下火170°,14分钟
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最后一步
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很简单哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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