佛跳墙-初级
浏览 69783 · 收藏 555 · 学做 1
将做法保存到手机
鲜鲍鱼不贵，可以试一下。如果有蹄筋、鱼胶就更美味了。几个超市都没有这两样，做个好厨师还真心不容易！本来买了鲜竹笋准备放进去，幸亏先品尝了一下，真的很苦，要是放了就只能倒了。还是应该买处理过的竹笋
食材清单
加入采购清单
鲜鲍鱼、海参、干贝、花菇、鹌鹑蛋
、
浓汤宝、鸡精、料酒
烹饪步骤
-
步骤1/1
干贝、花菇泡发，鹌鹑蛋煮熟剥皮。锅内加水，水开后放入浓汤宝、鸡精和料酒，制成浓汤。取蒸盅，放入姜片、干贝、花菇、鹌鹑蛋，加入浓汤，上蒸笼。过一段时间再放入鲍鱼和海参。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
换个做法
佛跳墙-初级的相关分类
佛跳墙-初级的相关推荐
-
#春季食材大比拼#糖醋樱桃萝卜
741179人看过 -
酱汁杏鲍菇#我要上首页清爽家常菜#
103193人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11741424人看过 -
番茄烧豆腐#硬核菜谱制作人#
466531人看过 -
凉拌莴苣丝
1508752人看过 -
清炒藕片
5766544人看过 -
滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)
3599448人看过 -
酱汁杏鲍菇
36724499人看过 -
蒜香蘑菇鸡肉粒
452081人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
544151人看过 -
救命! 这玩意我能吃一辈子啊啊
282879人看过 -
正宗海南椰子鸡 #入秋滋补正当时#
1830089人看过
