冰糖雪耳腐竹糖水
进入秋天，虚火苗上升，来碗糖水滋补一下啦～
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步骤1/11
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雪耳提前洗净泡软后切块；
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步骤2/11
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腐竹提前洗净泡软；
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步骤3/11
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枸纪子提前洗净泡软；
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步骤4/11
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姜片拍扁；
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步骤5/11
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煮一兜开水，关火，把泡软的雪耳放进开水中，盖上盖子闷雪耳10分钟；
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步骤6/11
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往电饭煲里倒入6碗水；
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步骤7/11
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往电饭煲倒入所有腐竹、枸纪子、姜片，开煮5分钟；
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步骤8/11
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雪耳从热水中捞出，过一下冷水；
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步骤9/11
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把已过冷水的雪耳加进电饭煲中，开煮了哦～
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步骤10/11
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煮到气孔冒烟后，转煲汤模式继续煮15分钟，开煲加入冰糖，继续煮5分钟，可以准备碗筷了哦～
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最后一步
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开动了哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-01
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