咸鸭蛋
夏天的必备菜啊！冒油的咸鸭蛋是不是夺走了你多少口水啊！吃货必须自己学会哦！简单到爆
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步骤1/5
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咸鸭蛋洗干净 沥干水分
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步骤2/5
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烧一锅开水 把盐放进去 让盐充分融化，尝一尝咸淡 如果淡了可以再放一点盐 咸一点没有关系，等盐开水水彻底冷了以后放入鸭蛋 亲们 这里一定要等水彻底冷了才能放入鸭蛋啊！千万切记啊！这个是重点
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步骤3/5
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在凉的盐开水里面放入一两白酒 如果白酒度数高 可以适量少一点 放白酒就是让鸭蛋冒烟哦 这个步骤也不能少 只是举手之劳哦！
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步骤4/5
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密封放在阴凉干燥处 大概28天邪恶样子就可以了 着急的亲 可以20天的样子哪一个出来蒸一下看看可不可以了 因为个人喜欢咸淡不一样嘛
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最后一步
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这个是我腌制好的 是不是很具体诱惑力啊！这么简单 还不做起来（*@ο@*） 哇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-28
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