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煎烧肉饼

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浅小朵kiki

3：7的猪肉，制成猪绞肉，加入黑木耳做成肉饼，煎制成形。加入老汤慢慢烧至入味，咸香美味的肉饼就做成了。 肉质细腻滑口，香嫩可口，十分美味。下饭佐酒就是很好的菜肴。
食材清单 加入采购清单
猪绞肉 250g
、
水发黑木耳 80g
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
老汤 适量
、
鸡蛋 1个
、
五香粉 少许
、
料酒 少许
、
香油 少许
、
红辣椒 少许
、
酱油 适量
、
姜 少许
、
蒜 少许
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉肥瘦搭配口感好更加香 2、没有老汤可以用清水、酱油、料酒、五香粉烧制 3、辣椒是装饰增香左右没有可以省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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