大闸蟹(也有地方俗称毛蛤)
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国庆小长假带点海产品给妈妈尝尝鲜。( 大钳子上毛多的是公蟹肚子呈三角形,母的毛少基本没毛肚子呈圆形)据大家所说想要膏厚肉多九月吃公蟹十月吃母蟹。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鲜毛蛤清洗干净放入清水加入料酒烧熟即可。
小贴士
切记已经死去的螃蟹类是有毒不可以吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-01
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