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法式蛋糕三明治的做法

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法式蛋糕三明治

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

色拉油 60g

、

牛奶 30g

、

细盐 3g

、

胡椒粉 1g

、

低筋面粉 100g

、

高筋面粉 50g

、

蘑菇 50g

、

泡打粉 3g

、

火腿片 3片

、

生菜 4片

、

黄心青橄榄 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将鸡蛋搅拌打散。
步骤2/8 点击查看大图
再将牛奶和色拉油加入1中搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
再在2加入胡椒粉和细盐搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
然后将低筋面粉、高筋面粉和泡打粉分别过筛后加入步骤3中搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
接着将蘑菇和黄心青橄榄加入步骤4中搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
最后将步骤5装入模具中，轻轻振平。
步骤7/8 点击查看大图
将步骤6入炉，以上下火180/160℃约烤40分钟，出炉脱模冷却。
最后一步点击查看大图
将冷却的7切成约1.5cm的蛋糕片，然后放上一片火腿片，再放上一片生菜，最后再盖上一片蛋糕。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

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