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我的100条吐司记录

吐司

ZMw_雯

8696 27
挑战100个吐司15/100流泪吐司（凯萨琳粉）

法国老面拿破仑粉法国老面盐法国老面干酵母法国老面水中种凯萨琳粉中种水中种干酵母主面团凯萨琳粉主面团糖主面团盐主面团干酵母主面团淡奶油主面团水主面团无盐黄油主面团法国老面

张闹闹小厨房

3.4万 251
100%全麦面包

全麦粉食盐快速酵母粉蜂蜜植物油（可选）鸡蛋液（可选）

钢琴女王老师

28.1万 4810
#夏日撩人滋味#100%中种白吐司

中种高粉细砂糖酵母水全蛋淡奶油主面团奶粉砂糖酵母食盐黄油蛋白表面蛋黄牛奶酥粒

麦可安

7.6万 1171
100%成功披萨！用料丰富

披萨饼皮我是在淘宝店买的半成品马苏里拉芝士碎不用自己刨丝的那种鸡肉火腿虾大辣椒洋葱香菇披萨专用番茄酱或普通番茄酱酱油和菜油

娣娣妹妹

11.2万 1237
成功率100%的姜撞奶

白砂糖牛奶奶粉纯姜汁

暖暖的小明

14.3万 654
100%菠萝的神湾菠萝酥

#菠萝馅材料神湾菠萝果肉麦芽糖冰糖 #酥皮材料无盐黄油盐糖粉蛋黄低筋面粉杏仁粉奶粉

COUSS探味研究室

10.6万 2493
100%中种醇奶吐司

中种：高粉中种：蛋白中种：糖中种：酵母中种：牛奶中种：淡奶油

深海爱猫咪

2.5万 524
100%成功法自制凉皮

高筋面粉盐水

琅嬅

1.1万 88
cook100烤酥肉

大肉 cook100烤肉料

cook100小美

1.3万 46
cook100奥尔良猪蹄

冰冻切割好的猪蹄

江湖小奶娃976

1.2万 41
cook100麻辣面

面麻辣香锅料

13273713770

4637 17
cook100奥尔良丸子

胸脯肉香菇胡萝卜

cook100小美

7616 99
cook100黑椒饭

牛里脊米饭

cook100小美

7449 94
cook100奥尔良杏鲍菇

杏鲍菇蘑菇

cook100小美

5399 8
100%全麦面包

烫种用全麦面粉烫种用纯净水全麦面粉脱脂牛奶酵母白糖食盐黄油蛋黄

娜娜7956

1.6万 20

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