、苦瓜三文鱼头 (烤箱版).。
18794人浏览 · 56人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 1、腌制鱼头鱼头解冻砍半并清理干净。用葱姜蒜胡椒粉混合酱油料酒柠檬汁,涂抹鱼头,放入冰箱,腌制一段时间。
-
2/6
点击查看大图 2、烤箱180度预热10分钟。同时,处理苦瓜。苦瓜切片,清理籽和囊。如果怕苦,就先焯一次水。
-
3/6
点击查看大图 3、用锡纸制作成立体长方体/碗状,放入苦瓜、葱姜蒜,香菜和紫苏。再放入三文鱼头,倒入调味酱汁。
-
4/6
点击查看大图 4、放进烤箱中层,上下火180度烤20分钟。鱼头翻面,180度烤10分钟。(具体时间的长短, 可以根据个人喜好决定。喜好干干焦焦的就烤久一点。时不时拿出来观察一下。)
-
5/6
点击查看大图 5、挤柠檬汁。
-
最后一步
点击查看大图 6、开吃!!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-07-13
换一个做法相关分类
相关推荐