羊杂粉丝汤
今天我分享一道羊杂粉丝汤的做法,汤色奶白奶白的,一点膻腥味都没有,喜欢的朋友赶紧试试吧!
1克
2克
166克
676
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
所需食材:羊杂,粉丝,生姜,蒜叶,豆腐皮,油,白胡椒粉,盐,料酒;
-
步骤2/7
点击查看大图
菜谱做法:1、羊杂清洗干净,切成细丝或者片,羊血切成小块,粉丝提前泡起来;
-
步骤3/7
点击查看大图
2、锅内烧水,水沸后加入羊杂,倒入少许料酒焯水,焯好水后捞出羊杂;
-
步骤4/7
点击查看大图
3、锅内倒油,切点姜片,连同羊杂一起倒入锅内炒一炒,炒到羊杂微微发黄,倒入适量的热水煮制;
-
步骤5/7
点击查看大图
4、煮到锅内的汤汁变白,加上盐和白胡椒粉调味,等羊杂煮熟即可加上粉丝
-
步骤6/7
点击查看大图
5、煮至粉丝能用筷子夹断,最后再加上羊血,稍微再烧上1、2分钟就可以了;
-
最后一步
点击查看大图
6、碗内放上切好的豆腐丝和蒜叶,把羊杂粉丝汤舀到碗里,稍微搅拌一下就可以吃了,味道又鲜又香,微微带点白胡椒粉的辣味,好吃极了,喜欢的朋友赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-06 · 陕西省
羊杂粉丝汤的相关分类
羊杂粉丝汤的相关推荐
-
川味香煎豆腐
3487人看过 -
榴莲蛋糕
7957人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1298人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#零负担,新鲜玉米粑粑
8560人看过 -
鲜香美味的味增汤
9805人看过 -
农家小葱炒鸡蛋
2390人看过 -
香煎刀鱼
2618人看过 -
解馋版酸奶“奶酪”
257人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣川香汁拌黄瓜千张丝
16450人看过 -
可可蛋糕卷
11700人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玉米汁
16513人看过 -
柠檬磅蛋糕#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
17066人看过