复刻大火的芝士雪山慕斯
14.8万人浏览 · 4585人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
第一部分
、
奶酪
150克 、
太古罗汉果烘焙糖
25克
、
卡仕达酱
60克
、
淡奶油
140克 、
吉利丁片
5克
、
第二部分
、
芋泥
100克
、
紫薯粉
2克
、
太古罗汉果烘焙糖
8克
、
奶油
20克 、
第三部分
、
抹茶粉
5克 、
牛奶
20毫升 、
吉利丁片
3.5克
、
太古罗汉果烘焙糖
10克
、
奶油
110克 烹饪步骤
-
1/12
太古罗汉果烘焙糖
-
2/12
按照视频步骤做一个卡仕达酱。
-
3/12
奶酪加糖混合加入卡仕达酱混合，再加入融化的吉利丁。
-
4/12
淡奶油打至出现纹路和奶酪糊混合。
-
5/12
挤入饼干底。
-
6/12
第2部分所有食材打匀。
-
7/12
牛奶分次加入抹茶粉拌匀，加入吉利丁搅融化。
-
8/12
奶油打发和抹茶液混合。
-
9/12
芝士慕斯湖上挤芋泥在挤抹茶慕斯完成
-
10/12
还可以做巧克力口味，冷藏定型后筛粉类装饰。
-
11/12
真的超诱人，超好吃。
-
最后一步
多重口感碰撞
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-05-05
换一个做法相关分类
相关推荐