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复刻大火的芝士雪山慕斯(7/12)
太古罗汉果烘焙糖
按照视频步骤做一个卡仕达酱。
奶酪加糖混合加入卡仕达酱混合,再加入融化的吉利丁。
淡奶油打至出现纹路和奶酪糊混合。
挤入饼干底。
第2部分所有食材打匀。
牛奶分次加入抹茶粉拌匀,加入吉利丁搅融化。
奶油打发和抹茶液混合。
芝士慕斯湖上挤芋泥在挤抹茶慕斯完成
还可以做巧克力口味,冷藏定型后筛粉类装饰。
真的超诱人,超好吃。
多重口感碰撞