复刻大火的芝士雪山慕斯
做烘焙这么多年,一直用的太古砂糖。 这次用的太谷罗汉果烘焙糖,开启甜蜜轻生活。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
204克
44克
50克
2212
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
太古罗汉果烘焙糖
-
步骤2/12
点击查看大图
按照视频步骤做一个卡仕达酱。
-
步骤3/12
点击查看大图
奶酪加糖混合加入卡仕达酱混合,再加入融化的吉利丁。
-
步骤4/12
点击查看大图
淡奶油打至出现纹路和奶酪糊混合。
-
步骤5/12
点击查看大图
挤入饼干底。
-
步骤6/12
点击查看大图
第2部分所有食材打匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
牛奶分次加入抹茶粉拌匀,加入吉利丁搅融化。
-
步骤8/12
点击查看大图
奶油打发和抹茶液混合。
-
步骤9/12
点击查看大图
芝士慕斯湖上挤芋泥在挤抹茶慕斯完成
-
步骤10/12
点击查看大图
还可以做巧克力口味,冷藏定型后筛粉类装饰。
-
步骤11/12
点击查看大图
真的超诱人,超好吃。
-
最后一步
点击查看大图
多重口感碰撞
吉利丁片要用冰水浸泡。具体操作手法可以观看视频。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-05
芝士雪山慕斯的相关分类
芝士雪山慕斯的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖巧克力曲奇
2869人看过 -
白芝麻贝果
2496人看过 -
糖醋仔姜
139人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#厨房小白也能露一手的“鱼”
3582人看过 -
酸菜鲈鱼
3815人看过 -
无骨肘子炖鹌鹑蛋尖椒
376人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香甜南瓜银耳露
6738人看过 -
上汤娃娃菜
264人看过 -
中种法肠仔包
194人看过 -
柠檬鸡爪
182人看过 -
香蕉巧克力磅蛋糕
425人看过 -
小白菜划土豆
184人看过