苦瓜炒肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜去瓤切成条
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点击查看大图 准备肉,肥瘦分开
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点击查看大图 瘦肉加点料酒生抽老抽淀粉抓拌均匀,最后加点油,腌一会
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4/8
点击查看大图 锅里不用放油,直接肥肉下锅,煸炒出油
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5/8
点击查看大图 加上葱姜蒜小米辣炒香
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6/8
点击查看大图 再把瘦肉放入炒变色
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点击查看大图 加入苦瓜,再加点盐鸡精翻炒
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最后一步
点击查看大图 出锅啦
小贴士
不喜欢用肥瘦肉的,就直接用瘦肉,五花肉更好,直接煸炒出油炒就行,省事
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-10-13
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