是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

槐树花大馒头

浏览 11397 · 收藏 328

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

回老家看见有很多槐树花，采了很多，回家做大馒头，一股清香的味道，满满的童年回忆

营养分析查看详情

19克
64克
383克

1903
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

白糖一勺

、

槐花适量

、

酵母粉 5克

、

猪油一勺

、

水 250克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料（除了槐树花）放在盆里，稍微揉一下
步骤2/9 点击查看大图
加入洗净的槐树花，揉成一个软硬适中的面团
步骤3/9 点击查看大图
室温发酵大概两倍大，剩下的步骤和做普通的馒头一样
步骤4/9 点击查看大图
醒发好的面团，排气，分割成你想要的大小
步骤5/9 点击查看大图
挨个揉圆
步骤6/9 点击查看大图
揉成馒头状
步骤7/9 点击查看大图
放蒸锅醒发，现在天气大概20分钟就可以了
步骤8/9 点击查看大图
水开上汽后蒸15分钟，闷2分钟，如果馒头不大10分钟就可以
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

馒头开火蒸之前一定要二次醒发20分钟，这样就没有蒸不好的馒头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-17 · 河北

换个做法

槐树花大馒头的相关分类

粽子减脂食谱蒜蓉小龙虾四季豆孕妇食谱小龙虾更多

槐树花大馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许