#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酱鸭腿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材
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点击查看大图 锅中放入凉水,放鸭腿焯水。
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点击查看大图 炒锅洗净烧干,倒入金龙鱼橄榄调和油。
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点击查看大图 鸭腿皮朝下煎一下。
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点击查看大图 然后反面朝下,放入葱,姜,蒜,八角,桂皮冰糖。
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点击查看大图 加入和鸭腿持平的水,倒入料酒,生抽老抽,候柱酱。中小火烧一个小时。
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点击查看大图 最后大火收汁,用勺子舀起,浓稠的汁淋在鸭腿上,反复如此
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点击查看大图 最后鸭腿上色,蹭亮
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最后一步
点击查看大图 放凉了切件食用,我是热切的,因为有人等不及了。
小贴士
此菜品并没有额外放盐。 盘子底下铺的苏子叶,也可以铺生菜
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发布于 2022-05-04
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