酱鸭腿
爱是付出,爱是奉献,爱是一种美德,让我们从⼀点⼀滴的⽣活⼩事做起,学会理解,学会关⼼,学会做⼈。 做家人爱吃的菜,也是爱的表现。 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
168克
110克
21克
1973
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
食材
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中放入凉水,放鸭腿焯水。
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅洗净烧干,倒入金龙鱼橄榄调和油。
-
步骤4/9
点击查看大图
鸭腿皮朝下煎一下。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后反面朝下,放入葱,姜,蒜,八角,桂皮冰糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入和鸭腿持平的水,倒入料酒,生抽老抽,候柱酱。中小火烧一个小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
最后大火收汁,用勺子舀起,浓稠的汁淋在鸭腿上,反复如此
-
步骤8/9
点击查看大图
最后鸭腿上色,蹭亮
-
最后一步
点击查看大图
放凉了切件食用,我是热切的,因为有人等不及了。
此菜品并没有额外放盐。
盘子底下铺的苏子叶,也可以铺生菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
酱鸭腿的相关分类
酱鸭腿的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#秘制酱鸭腿❗️❗️(超好吃)
151974人看过 -
上海酱鸭腿,这种做法连厨房小白都能轻松搞定
866561人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2421279人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2457690人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5141964人看过 -
黑芝麻糊古早蛋糕,浓郁香气与柔滑蛋糕交织,创造出甜蜜的回忆。
95849人看过 -
竹笋炒牛肉
590700人看过 -
泡菜五花肉豆腐汤
629629人看过 -
翻车,失败的银鱼跑蛋
148936人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱼
147662人看过 -
风干鸭腿
15165人看过 -
用吐司做披萨
108544人看过