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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酱鸭腿(4/9)
食材
锅中放入凉水，放鸭腿焯水。
炒锅洗净烧干，倒入金龙鱼橄榄调和油。
鸭腿皮朝下煎一下。
然后反面朝下，放入葱，姜，蒜，八角，桂皮冰糖。
加入和鸭腿持平的水，倒入料酒，生抽老抽，候柱酱。中小火烧一个小时。
最后大火收汁，用勺子舀起，浓稠的汁淋在鸭腿上，反复如此
最后鸭腿上色，蹭亮
放凉了切件食用，我是热切的，因为有人等不及了。