荷包蛋焖面

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  冠利鸡尾洋葱切碎，葱洗净切碎，装入碟子中备用;

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  锅内热油，将鸡蛋打入锅内，煎至两面微黄盛出;

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  锅内留底油，倒入切好的鸡尾洋葱炒出香味，开中小火;

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  加入适量清水，盐、蚝油、生抽、糖、醋，大火煮开;

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  水开后，加入挂面和煎好的荷包蛋，煮至挂面变软;

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  挂面煮软；

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  挂面完全熟后尝一下味道，味道够了就撒上葱花，关火。

• 最后一步
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  情人节的爱心宵夜～

发布于 2022-02-14

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