#一口新年味,全家享佳味#虎皮饺子~白萝卜肉馅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白萝卜
300g 、
肉馅
200g 、
葱花
20g 、
姜末
20g
、
耗油
10g 、
生抽
15g 、
料酒
10g 、
盐
3g 、
花椒面
1g
、
食用油
15g 、
香油
10g 、
面粉
500g 、
南瓜泥
150g
、
黑可可粉
3g
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 揉好的南瓜面团、黑可可面团、白色面团备用,南瓜面团和白色面团搓条并排粘到一起,上下不间断切开,可可面团搓条切片插到空里,切段,搓条,切剂子,擀皮
-
2/8
点击查看大图 白萝卜擦丝后入炒锅煮2分钟,捞出备用
-
3/8
点击查看大图 肉馅加入葱花、姜末、料酒、生抽、蚝油、食用油、盐、花椒面搅拌均匀。
-
4/8
点击查看大图 加入萝卜丝
-
5/8
点击查看大图 调好的肉馅
-
6/8
点击查看大图 包饺子
-
7/8
点击查看大图 饺子煮好了
-
最后一步
点击查看大图 开饭
小贴士
南瓜泥和面要根据面团吸水性适当调节
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-02-09
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