葱油包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把低筋面粉,泡打粉,酵母粉,盐,细砂糖搅拌均匀,加入水和猪油和面团
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点击查看大图 拿擀面杖多擀几次皮,这样做出来的皮会比较光滑
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点击查看大图 把皮擀成长方形,越薄越好
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点击查看大图 撒上葱花
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点击查看大图 把葱花卷起来
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点击查看大图 切成一小块一小块,放到掌上压扁
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点击查看大图 放蒸笼发酵至三倍大小(蒸笼里面的是温水,比较容易发酵)大概发酵一个小时
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点击查看大图 新鲜出炉 口感很松软
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最后一步
点击查看大图 可放锅里小火煎一下,不要放太多油,否则会油腻。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-31
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