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甜而不腻芒果毛巾卷的做法

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甜而不腻芒果毛巾卷

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全网最简单的甜品，不需要蒸、不需要烤，不需要打发蛋白、也不需要任何模具，卷起来就能吃。金黄色面皮包裹了满满的淡奶油和芒果粒，奶香十足甜而不腻，对于爱吃奶油和水果的人来说简直是饕餮盛宴，完全无法拒绝它的诱惑参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

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105克
39克
90克

1294
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

饼皮材料:

、

低筋面粉 90克

、

纯牛奶 350毫升

、

玉米油 18克

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 35克

、

鸡蛋 2个

、

夹心:

、

太古罗汉果烘焙食品用糖 16克

、

淡奶油 160克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先准备冰皮的食材
步骤2/12 点击查看大图
天然原料代糖，1:1比列替代白砂糖的太古罗汉果烘焙食品用糖、纯牛奶和玉米油充分搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
筛入低筋面粉拌匀
步骤4/12 点击查看大图
加入鸡蛋液同样拌匀
步骤5/12 点击查看大图
过滤下面糊，让做出来的冰皮更加细腻
步骤6/12 点击查看大图
平底锅烧热，倒入面糊晃动锅底，让面糊铺满整个锅底
步骤7/12 点击查看大图
冒大泡泡时就可以出锅晾凉备用
步骤8/12 点击查看大图
芒果去皮切成小丁备用
步骤9/12 点击查看大图
接下来打发淡奶油:富含膳食纤维，不影响打发的太古罗汉果烘焙食品用糖和淡奶油打发至硬性状态
步骤10/12 点击查看大图
取3-4张饼皮如图那样铺开，抹上淡奶油，铺上芒果丁，再挤上淡奶油抹平，卷起，收口朝下放冰箱冷冻30分钟定型
步骤11/12 点击查看大图
有了太古罗汉果烘焙食品用糖的加持，做好的毛巾卷奶香浓郁，甜而不腻
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-11 · 山东省

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