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好吃到哭，超下饭的鱼香肉丝，配米饭绝绝子

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爱美食的志宝妈
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
瘦肉 250克 、 胡萝卜 1根 、 木耳 80克 、 青椒 1个 、 大蒜 2瓣 、 生姜 2片 、 香葱 2根 、 料酒 1勺 、
红薯淀粉 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
鸡蛋清 1个
、
黄肖氏鱼香汁 1袋
烹饪步骤
小贴士

1，今天用到的黄肖氏鱼香汁做的鱼香肉丝跟饭店口感一样的，一汁成菜简单美味。 2，鱼香汁也可以自己调，生抽2勺，老抽1小勺，蚝油1勺，陈醋2勺，红薯淀粉1勺，白糖1小勺，盐少许，清水小半碗，搅匀即可。
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发布于 2021-10-30

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