减脂期主食来啦!超好吃的100%全麦吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油的所有材料放入面包机揉面5分钟左右 将黄油放入 继续揉面10分钟 滚远面团放入面包机 开启发酵模式1小时-1小时30分钟
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点击查看大图 发酵好的面团大约变大2倍 取出面团 平均分成6小份 取出一小份面粉过程牛蛇状 放入吐司盒 以此类推 放入烤箱二次发酵约40分钟-1小时
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点击查看大图 取出吐司盒 烤箱预热 中上火170度下火200度或者没有上下火功能的直接180度 面团上涂抹鸡蛋液 也可以喷水 帮助面团长高 然后放入预热好的烤箱 烤35分钟 盖上盖子没有的话盖上锡纸 以免表面上色太深
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最后一步
点击查看大图 烤完取出 冷却后 切片 放入保鲜袋 冰箱冷藏
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展开全部4个步骤
发布于 2021-08-25
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