C位凉拌豆皮
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆皮冷水泡30分钟不要用热水或是温水。
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点击查看大图 泡好沥水切丝,尽量细一点,时间问题我切的比较潦草!
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点击查看大图 开水下锅煮1分钟左右就可以!不要煮太久,太久了口感不好!
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点击查看大图 蒜小米椒,葱头香菜根切好放碗里,加蚝油辣椒粉备用另外切一点葱和香菜备用
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点击查看大图 锅中烧热油淋入,用热油激发香味,拌匀一下,超级香哦,加入白糖生抽醋和之前切好的葱和香菜拌匀,拿一个大一点的容器把豆皮好料一起充分搅拌均匀就可以!
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最后一步
点击查看大图 一盘开胃爽口的小菜就做好了!
小贴士
家里有白芝麻的或是花椒油香油的都可以放一点滋味更丰富,这个调料拌木耳海带,黄瓜鸡胸肉牛肉都超级好吃!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-13
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