肥牛豆腐卷,低脂简单~减肥你要试一试哈
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时间:15分钟
食材清单
肥牛卷
9片
、
豆腐
一小块 、
清水
60克 、
蒜瓣
2颗 、
生抽
2勺 、
耗油
1勺 、
糖小朵(白糖也可以)
一丢丢
、
黑胡椒
一丢丢 、
洋葱
一丢丢 、
淀粉
适量 、
芝麻
1克 、
料酒
1勺 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 全家福
-
2/9
点击查看大图 豆腐切成条,用解冻的肥牛卷起来。撒一点点料酒去腥。
-
3/9
点击查看大图 蒜切碎,加生抽耗油,比例2:1,糖小朵一点点,白糖也可以,黑胡椒一丢丢,再加60毫升清水。不用加盐,我做的量不大。如果食材多,可以在撒料酒的时候撒点盐。
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4/9
点击查看大图 洋葱炒出香味
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5/9
点击查看大图 豆腐卷裹淀粉后下锅煎一煎
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6/9
点击查看大图 倒入调好的料汁
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7/9
点击查看大图 咕嘟5分钟,汤汁变浓稠了就出锅。
-
8/9
点击查看大图 撒点芝麻,开动吧。
-
最后一步
点击查看大图 米饭浇上汤汁,不要太下饭了吧~
小贴士
豆腐是北方豆腐,有的地方叫做老豆腐。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-04-10
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